贵溪市美食有米粉蒸鸡、冬笋炒肉、黄鳅炆芋、罗塘河鱼、脚板薯汤、文坊豆腐等。1、米粉蒸鸡:在新鲜鸡肉中放入料酒、姜米、半匙葱花、酱油、盐拌匀,码味半小时以上,加入米粉、汤拌匀,放沸水蒸锅中蒸约四十分钟,取出后即可上桌。2、冬笋炒肉:冬笋是一种