黄米

1、小米与黄米的来源不同。小米和黄米的外观虽然非常相似，同时也都是植物去皮之后得到的米类。不过小米却是植物谷子，而黄米则是来源于植物黍子。所以，这便是小米和黄米的最大区别。2、小米与黄米的外观不同。其实，仔细看过的人都会发现，小米和黄米的外

北方粘面是黄米面。黄米面也称糕面，由黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉。黄米本是北方一种粮食，颜色淡黄，煮熟后很黏，在北方主要用来做一种传统的糕，有素糕和油炸糕之分，有的地方将其作为结婚、庆典的必备糕点。

用料：小黄米200克、饮用水500毫升。1、选择优质农家小黄米，最大保留小米的营养。2、小米粥不宜太稀薄，所以小米可根据人数适当调整。淘出米中的杂物洗净，淘米时不可手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，用自来水即可。3、淘完米加入饮用水，小火慢炖

小黄米煮粥的方法：1、准备材料：小黄米半碗、花生米少量、黑芝麻少量、枸杞少量、红枣4颗、冰糖一块。2、花生和红枣切碎。3、小黄米淘洗后放入电饭煲，倒水煮开。4、水开之后放入切好的红枣和花生。5、再过15分钟后放入枸杞和冰糖，煮至米粒变糯。6

加格达奇区美食有笨鸡炖尖蘑、红烧细鳞鱼、东北粘豆包、木须柿子、鸡肉炖蘑菇、烤狗鱼等。1、笨鸡炖尖蘑：笨鸡炖尖蘑毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载，清朝时期，慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后，人们惊奇的发现，在