鲮鱼

麦鲮鱼和红眼鱼的区别有分布不同、食物不同、体型不同、种类不同等。 分布不同：麦鲮鱼主要分布于珠江、元江、闽江、澜沧江等水系及海南等地。而红眼鱼广泛的分布于长江、珠江、黑龙江等水系。…

第一、 准备好一条新鲜的鲮鱼、葱两根、姜一块。 第二、 鲮鱼刮掉鱼鳞，清洗干净内脏，内脏中黑色的尘土一定要用刀子刮干净哦。 第三、 在鱼背上切几刀，这样腌制的时候，鱼肉就比较入味了…

第一、

1、春季钓鲮鱼的饵料：春季的温度比较低，鲮鱼的鱼口少，所以可以选择一些腥味的饵料。取一袋南北钓饵腥香饵、一袋钓鱼王纯土鲮、一袋三九九鲮鱼饵、一袋赤尾青及一些冷冻饵混合后做饵料使用。2、夏季钓鲮鱼饵料：夏季的温度比较高，鲮鱼的开口比较好，这时

1、钓位选择：想要选择野钓鲮鱼的钓位，需要弄懂鲮鱼的习性，鲮鱼一般喜欢在温暖的地方活动，所以只要遵循这些原则就能找比较好的钓位。一般情况下食物多的水域且水温适中、比较隐蔽暗淡的水域都会有鲮鱼的活动身影，可选为钓位作钓。2、饵料选择：作钓鲮鱼

1、鲮鱼去鳞去内脏洗干净；葱切段、姜切丝、陈皮切丝；放入盐擦遍全身。2、放入油，锅里水烧开，放入鱼，撒上陈皮，大约蒸10分钟，开盖。3、锅热下油，爆香姜丝，放入葱，略炒一下，关火，趁热淋到鱼上。4、在碟边浇上酱油；鲜甜美味的鱼可以开吃罗。

1、调漂及漂相。鲮鱼要钓顿，调漂最好调5钓5~7目，或调平水钓1~3目。顶或者顿一目既可抽竿中鱼，或抓有力下顿或者下顿后顶漂。也有钓友用调四钓一，黑漂就提竿口口中鱼。2、上饵。饵料不要拉得太大，鲮鱼口小，要拉小饵。3、集群性。鲮鱼有较强的集

1、苦瓜切段，挖去瓤备用。2、五花肉鲮鱼剁碎，加盐糖生抽（酱油）生粉五香粉拌匀备用。3、把馅料酿到苦瓜里摆盘上锅蒸或煎。4、烧锅下油烧至6成热加入姜末蒜末，勾芡淋在蒸好或煎好的酿苦瓜上即可。5、上盘享用花肉鲮鱼酿苦瓜。

1、钓位的选择技巧钓鲮鱼就得弄懂鲮鱼的习性，鲮鱼一般只生活在温暖的地方，只要找对了地方，就不怕空手而归，鲮鱼为了生存需要去觅食，所以选择在食物比较多的水域自然也会钓到它，但是水温要比较适中，最后也是很重要的一点，选择暗淡的地方，比较隐蔽的水

1、春末钓鲮鱼饵料配方：到了春末，温度日渐上升，鲮鱼进食欲望随之加大，钓友野钓时，最好用商品饵一袋南北钓饵香腥鲮鱼、一袋钓鱼王纯土鲮、一袋三九九鲮鱼饵和一袋赤尾青混合配制鱼饵，这时候虽然温度日渐上升，但是鲮鱼的鱼口还比较少，腥味饵料添加适量

一、烫苦麦菜。1、准备食材：苦麦菜、食盐、蒜瓣、花生油、酱油。苦麦菜洗干净后切小段，水开后加入一小勺盐或油，放入苦麦菜。2、水再次开后，煮三分钟左右，把菜倒出筛子漏掉水，用铲压一下控干水。3、加入压碎的蒜瓣和适量盐。4、用双手抓干菜里的水。

一、烫苦麦菜。1、准备食材：苦麦菜、食盐、蒜瓣、花生油、酱油。苦麦菜洗干净后切小段，水开后加入一小勺盐或油，放入苦麦菜。2、水再次开后，煮三分钟左右，把菜倒出筛子漏掉水，用铲压一下控干水。3、加入压碎的蒜瓣和适量盐。4、用双手抓干菜里的水。