鱼扣

鱼扣是鱼的喉咙中间的一块骨头，形状不一，有的像心型，有的三角形，有点像葵花籽形，一般大鱼的喉咙里都有。 鱼扣是广东地区大排档的热门菜色之一。鱼扣本是不起眼，不受重视的食材，但在辣椒…

鱼肚和鱼扣的区别表现在：分布的部位、外观上。 分布的位置：鱼肚是鱼的沉浮器官而鱼扣是一块位于鱼的喉咙中间的一块骨头。 外观上：鱼肚是可以张开的面状，鱼扣是一块如心形的鱼骨。 鱼肚的…

鱼扣是鱼喉咙中间的一块骨头，但是鱼扣的形状是不确定的，因为每一条鱼的鱼扣都是不一样的，有的鱼扣是三角形，但是有的则是心形的，在比较大的鱼的身上都是有鱼扣存在的。鱼类的骨骼按照它的性…