高粱面

高粱是一种在中国、苏联、印度、朝鲜和非洲等地作为粮食的一种禾本科一年生的草本植物。 高粱可以用于粮食食用、可以酿酒、做高粱饴糖。高粱穗可以用来做扫帚，高粱脱壳后，可以作为高粱米食用…

高粱面和面用开水。 我们在和面的时候，在发酵粉以及高粱面中，加入适量的温水，慢慢地揉成光滑的面团，最后蒸锅加温水，放入面团，盖上盖子进行二次发酵，发酵好后就可以制作成自己想制作的食…