可以，但不可以过多食用。驴油主要由驴的脂肪提炼，其中含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用对人体不利。驴油好处：1、驴油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。2、驴油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素
