广府美食有广式烧乳猪、白切鸡、脆皮烧鹅、上汤焗龙虾、香滑鱼球等。 烤乳猪：乳猪的特点包括皮薄脆、肉松嫩、骨香酥，因其肉少皮薄，称为片皮乳猪，点上少许“乳猪酱”更增加风味。 白切鸡：…
1、黄埔蛋：黄埔炒蛋是一道价廉物美的传统名菜。嫩、滑、甘、香，如千层糕模样，色泽鲜黄，但凡吃过的人总会留下深刻印象。2、叉烧包：用面粉、白糖等拌成发面皮作皮，蜜汁叉烧作馅。雀笼形、笑口、松软香甜。乃广东老牌名点。3、咸煎饼：为油炸小食品之一
