中国最早使用筷子的时间还不确定，但至少已有3000多年的历史，餐叉直到战国时期仍然在使用，河南洛阳的战国墓里曾出土了一捆51枚餐叉。战国以后，餐叉可能已经淘汰了，记载和实物较少出现…
吃西餐时刀叉的使用有欧式和美式之分，而正规的西餐刀叉礼仪主要是以欧式为主。欧式西餐，使用刀叉，主要分为这样几步。 第 1 步：需要左手持叉，右手持刀。右手握住餐刀，刀柄完全藏在手掌…
