食品
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寿司起源于哪个国家
寿司起源于中国。 在高句丽臣服中国后的公元200年即后汉年代,中国已开始流传鲊这种食品,相传由东北亚海洋民族(扶余、东秽、马韩等)引进。公元700年,日本早期的小型食品被命名为寿司…
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垃圾食品的危害
垃圾食品包括油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品等等。像薯条、可乐等一些高热量、高脂肪、多糖食品,还添加了色素、防腐剂等添加剂,对人类的健康…
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蟑螂吃什么东西
蟑螂吃各类食品,包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等,尤其喜食香、甜、油的面制食品。蟑螂是杂食性昆虫,食物种类非常广泛。蟑螂有嗜食油脂的习性,在各种植物油中,香麻油对它…
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bht是什么添加剂
Bht是抗氧化食品添加剂。Bht一般指的是2,6-二叔丁基对甲酚,是一种有机化合物,其分子式为C15H24O。 Bht为白色结晶性粉末,当遇光就会变成黄色,并且颜色会慢慢地变深,也…
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面包糠是什么
好的面包糠呈现出健康的亮白色,消费者在选购的时候要避免购买那些发黄或者棕色的面包糠。劣质的面包糠一般由土法制作而成,没有完全去除面包皮,这样在制作油炸食品的时候成品容易炸焦,而且味…
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泡打粉和小苏打的区别是什么
泡打粉和小苏打的区别,主要有以下方面: 1、成分不同 小苏打就是单纯的碳酸氢钠,是碱性的。而泡打粉是用小苏打和其它物质混合而成的一种中性粉末。 2、发酵方式不同 泡打粉是遇水发生酸…
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苏打粉是什么
苏打粉是碳酸氢钠,也俗称小苏打。苏打粉是一种白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。 在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳…
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泡打粉和小苏打的区别
对于刚开始玩烘焙的人来说,在做馒头或者蛋糕的时候,通常都会傻傻分不清楚苏打粉、泡打粉,虽然字面上只差一个字,但是在用法上却是有着区别的。 小苏打是加热分解而产生气体的,泡打粉是遇水…
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方便面属于垃圾食品吗
方便面不属于垃圾食品。
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fda认证是什么意思
fda是美国食品和药物管理局的简称,但三个字母应为大写的FDA。FDA 是美国政府在健康与人类服务部和公共卫生部中设立的执行机构之一,为科学管理机构。 而FDA认证是美国食品和药物…
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鱼糕是哪里的特产
鱼糕是湖北省宜昌至荆州一带的特产。 鱼糕发源地是春秋战国时期的楚国地区,也就是现在的湖北省宜昌至荆州一带,俗称为楚夷花糕。该菜品是以鱼糜、猪肉以及鸡蛋为主要原料,加入各种辅料蒸制而…
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魔芋丝是什么
魔芋丝就是魔芋的丝,各大超市及市场均有销售。 魔芋作为食品原料已有相当长的历史,魔芋食品的品种亦越来越多,主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁…
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过期糖果属于什么垃圾
湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与…
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食品的保质期是指它的什么
保质期的最新定义是:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 食品保质期是指食品在标明的贮存条件下…
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蛋壳是湿拉极还是干拉极
蛋壳是属于湿垃圾,但是干湿垃圾不能仅仅从字面上的“干湿”判断。正确的判断方应该是蛋壳是典型的厨余垃圾,且易于腐败,且对环境无害,没有太大的回收价值,不可循环利用。因此蛋壳属于湿垃圾…
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上海迪士尼可以带吃的进去吗
上海迪士尼可以带吃的。上海迪士尼乐园游客须知:游客可携带供本人食用的食品及饮料进入上海迪士尼乐园,但不允许携带需加热、再加热、加工、冷藏或保温的食品(如需加热水食用的方便面及带自热…
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转基因食品有哪些
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。 今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目…
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蔬菜是干垃圾还是湿垃圾
湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾,即易腐垃圾,指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。 湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供…
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螺蛳壳是湿垃圾吗
湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾,即易腐垃圾,指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。 湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供…
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食物中的化学污染物可能来自
食物中的化学污染物 1、食物农药、兽药、鱼药残留。 2、有害金属污染。 3、食品加工不当产生的有毒化学物质,如多环芳烃类、N亚硝基化合物等。 4、滥用食品添加剂、生长促进剂和违法使…