1、花生用开水泡上15分钟左右,把皮去掉,花生和辣椒的比例1:1.花生和辣椒各一碗。吃饭的碗,喜欢吃就多放点。2、干辣椒用开水泡2分钟,加一食勺盐。3、把去皮的花生,泡好的辣椒放盆里,打两个鸡蛋,1食勺盐,1食勺味精,海天酱油半汤勺,芝麻适