面饼

用料：面粉500克、食盐5克。1、面粉中加入食盐，搅拌均匀，一半用开水烫面，一半用凉水和面，分别用筷子搅成絮状，和成稍微硬一点的面团，密封饧面半个小时。2、饧好面以后，把面团搓成长条，揪成小剂子，擀出像饺子皮一样大小的面片，面片上面抹上油，

1、面粉里倒入温水，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或锅盖，静置30分钟。2、准备2根小香葱，清洗干净切成香葱圈。3、案板铺上面粉防粘，把面团揉匀，等面团变得柔润细腻的时候，用擀面杖擀成大薄片，刷上一层食用油，然后撒上适

想要葱花饼更加松软，在和面的时候加一些鸡蛋、熟油，这样在烙饼的时候会更松软一些。 1、准备好面粉和香葱，将面粉中倒入温水或者热水。将面和好之后，在面的表层刷一层油，盖上保鲜膜，然后…