面线

晋江的特色小吃有深沪鱼丸、面线糊、蚵仔煎、晋江牛肉羹、深沪土豆仁汤、泉茂绿豆腐、姜母鸭。 1、深沪鱼丸 深沪鱼丸是福建晋江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，始创于清同治年间。深沪…

台北的特色小吃有红烧牛肉面、小笼包、卤肉饭、蚵仔煎、大肠面线、盐酥鸡、茶油面线。 1、卤肉饭 卤肉饭是台北的传统特色小吃，其制作方法并复杂，选用猪五花肉，鹌鹑蛋，米饭为主要原料，采…

福建的特产主要有福鼎肉片、福州鱼丸、面线糊、时来运转、沙茶面等。 1、福鼎肉片：是福建宁德福鼎市的地方传统名吃，主要由精肉、淀粉等为原料制成，肉片制作的整个过程都是手工操作，肉片的…

1、材料：红面线200公克，干香菇50公克，沙拉笋30公克，红萝卜30公克，素肉丝20公克，沙拉油2大匙，姜末10公克，香菜适量，香油少许，乌醋少许，A.酱油1大匙，B.盐1小匙，香菇精1小匙，冰糖1小匙，素沙茶酱1大匙2、烧一锅滚沸的水，

面线糊、烧肉粽、土笋冻、姜母鸭、醋肉、萝卜饭。1、面线糊：面线糊是以福建泉州为发源地，而后传至福建省闽南地区的小吃，呈糊状，是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，就着油条跟马蹄酥吃。2、烧肉粽：烧肉粽

1、瘦肉洗净切细，下生抽腌制10分钟左右，包菜洗净切成小片待用。2、锅内煮开水，倒入适量的面线，待面线变软捞出，再过一遍凉水。3、热锅凉油，滑入瘦肉条，用筷子迅速搅拌，装盘待用。4、油热下包菜爆炒，倒入盐和花椒油，包菜变软的时候下面线翻炒，

用料：潮汕面线100g、葱1根、金龙鱼菜籽油50ml。1、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软。2、将烫好的面线倒入网筛中，用清水冲一下，沥去水分。3、热锅后，锅里倒入金龙鱼菜籽油。4、放入葱头煸出香味。5、再倒入沥去水分的面线翻炒至面线

小黄鱼5条、面线230克左右、生姜、青菜、食用油适量、食盐少许。洗净的小黄鱼用厨房纸吸干多余的水分备用。青菜洗净切段备用，生姜去皮切片备用。锅里热油加入小黄鱼，煎至两面金黄。加入适量的水，加入姜片。大火烧开，转小火再煮12分钟左右至汤色变白

1、炒鱿花：炒鱿花以本港久负盛名之鲜鱿鱼为主料。鲜鱿鱼卷成花茼状，嫩白鱼卷、翠绿娇红相间、滋味爽口。2、面线糊：呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。一般为早餐食用，可以当做点心和夜宵，也可以和油条跟马蹄酥吃，味道鲜美、清甜爽滑，具有闽南地方风

金门县美食有广东粥、蚵仔面线、锅贴、蚵嗲、满煎糕等。1、广东粥：金门的广东粥非常特别，是无米粥，把米熬得烂烂的，直到看不见米粒为止。因此广东粥的滋味也是非常浓郁、好吃。早上起来一碗广东粥配上油条，是当地人最喜欢的早餐美食。2、蚵仔面线：金门

1、石狮甜粿：石狮甜粿形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口，它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料精制而成，是石狮市远近闻名的地方特产。2、红膏蟹：红膏蟹主要产地为福建省石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处