靖远

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靖远县美食有靖远臊子面、靖远糁饭、灰豆饭、麻腐包子、一窝丝等。1、靖远臊子面：臊子面，又叫荤汤长面，是靖远人喜欢吃的面食之一。靖远城乡习俗，凡遇吉庆喜事的场合，都要吃臊子面。小孩过生日和老年人过寿，吃长面寓意着长安长寿。招呼亲戚朋友，吃长面