雪鸡

腾冲的特产有腾冲饵丝、腾冲乌龙茶、腾冲刺绣、坛子鸡、腾冲雪鸡等。 腾冲饵丝：腾冲饵丝是用当地特产的浆米经过加工制作而成的，其历史悠久，吃起来口感细腻、软糯； 腾冲乌龙茶：腾冲乌龙茶…

1、虫草炖雪鸡：藏北盛产虫草和雪鸡。雪鸡肉质细嫩，味道鲜美，把虫草、雪鸡和少许黄芪一起炖煮，汤鲜肉美，为“藏北三珍”之一。2、蘑菇炖羊肉：每年雨季，在藏北草原，蘑菇遍地丛生，而且品种繁多。取洗净的鲜菇与切成小块的羊肉加入调料一起炖，肉有菇香

1、虫草炖雪鸡：藏北的巴青、比如、聂荣等县，盛产虫草和雪鸡，把虫草、雪鸡放在一起，再加少许黄芪炖起来，汤鲜肉美，为“藏北三珍”之一。2、酥油：酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的，制作时先将奶汁加热，然后倒入一种