泡一个小时就差不多了，但是雪耳很难炖到那种软糯，入口即化的感觉，没有个半天是很难达到的。 方法： 1.最快的方法用高压锅煮。 2.最复杂的方法电饭煲将雪耳煮开15分钟后，调到保温，…
银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5至10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直…
