雪燕泡

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如果雪燕泡了两天，没有出现变色、变味等情况，则可以继续食用，反之则不可以食用。雪燕泡发后富含水分，很容易滋生细菌及微生物，不宜泡太长时间。雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕窝”。雪燕主要生长在缅甸和中

15-20小时。泡软之后用镊子去除树皮杂物，加老冰糖、红枣、枸杞等，隔水炖20-30分钟即可。雪燕泡发后成30-50倍增长体积保存营养不外流。每人次用量约5克。可以用保鲜膜封严放冰箱。