雨前茶

茶叶是我国的传统饮料，其中也是有不少讲究的。我们都知道我国的茶叶有六大类，另外根据茶叶采摘时间的不同，还会分为雨前茶、明前茶等区别，这其实是按照传统节气来区分的。那么雨前茶指的是雨…

明前茶和雨前茶都是春茶的一种，明前茶是清明前采摘的茶，雨前茶则是谷雨前采摘的茶。两种茶还是有一些区别的，茶汤滋味上也有不同。那么具体有哪些不一样呢？ 明前茶和雨前茶有什么不一样 一…

雨前茶是指谷雨茶。在随着春节的到来，春意盎然，降水量也在逐渐的增多，这对于农作物来说是特别适合生长的一个季节，也适合植物的生长，在春天的时候是茶类采摘的好时节茶树经过了一个冬天的，…

雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰…

清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶