阳春面

上海金山区的特色小吃有栗子糕、上海阳春面、枫泾状元糕、吴越豆腐、枫泾丁蹄、八珍鱼头、马兰干烧肉。 1、上海阳春面 上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃，其选料十分精细，选用高汤、猪…

阳春面是上海、江苏地区的特产。阳春面又被称为光面、清汤面或清汤光面，口感清淡，味道爽口，是苏式汤面的一种，也是江南地区著名的面食小吃。 阳春面是哪里的特产 阳春面是苏式汤面的一种，…

阳春面的起源和阳春三月乾隆皇帝南巡有关。相传乾隆在阳春三月南巡到了淮安，隐瞒身份，来到一个面摊，连吃两碗，面汤清澈见底，汤上面扶着金色油花的面，后得知该面没有名字，由于以正值阳春三…

相传乾隆皇帝南巡到淮安时，微服私访去面摊吃面。看到端上来的面条，根根分明，面汤清澈见底，上面还漂浮着鲜嫩的葱花，香味扑鼻。 乾隆询问老板后发现这个面还没有名字，深思片刻说：“淮安是…

阳春面是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等江南地区的特色美食。阳春面是江南地区著名的传统面食小吃，又叫做光面、清汤面或清汤光面，此面虽然看似清淡，但却鲜味十足，十分爽口。比…

阳春面是光面、清汤面。 阳春面是我国江南地区传统特色小吃，阳春面以汤色清淡口味鲜香爽口为特点。各地阳春面的制作都各有不同，其中出名的有上海阳春面、扬州阳春面等等。民间习俗称十月为小…

煮面的时候，我们都会放入一些其他的配菜和调味料来丰富口感和味道，除了我们会加入盐、鸡精、调味粉等等，我们也可以放一些胡椒粉来增加辛辣的味道。胡椒粉有黑胡椒和白胡椒两种，那么煮阳春面…