后羿射日寓意是远古时代劳动人民征服自然的决心、大无畏精神、坚持不懈的精神。后羿射日的传说来自山西省长子县琚村。长子县在尧舜时代为尧长子丹朱封地，相传是尧王故里，县境内的发鸠山是精卫…
长子县美食有长子炒饼、三合面、长子猪头肉、长子豆腐、小粉饸饹、长子大青椒等。1、长子炒饼：是长子县具有独特风味的传统名食，色鲜、质软、清香、味美，口感极好，回味无穷。2、三合面：是长子民间的一种传统面食，三合面面条柔软光滑、久煮不溶。浇卤滴
