锡伯族

锡伯族有不吃狗肉的禁忌。除此之外，也不可以杀狗或，甚至与狗相联的物品也不用，如狗皮制品—帽、手套、裤、袄、褥、被等。其他民族亲朋好友来锡伯族家中串门戴了狗皮帽、手套时，不能将其带进…

锡伯族与满族同祖同祖，都是女真人的后裔。 锡伯族是我国少数民族中历史悠久的古老民族。锡伯族原居东北地区，乾隆年间清廷征调部分锡伯族西迁至新疆以充实当地。今锡伯族多数居住在辽宁省和新…

历史背景：乾隆年间，为加强西北边防，清政府针对伊犁地区人烟稀少、防务空虚、外国侵略势力不断向东扩张的情况，于1762年10月设置伊犁将军统理诸务，调遣携眷驻防塔尔哈台之锡伯官兵10…

1、萨斯肯：从主料、配料到调料都各具特色。由牛肉、干豆角、土豆、胡萝卜、白菜等多种菜品先炒后炖的一道特色菜。2、全羊宴：全羊席是锡伯族最具特色的肉类菜肴。其中主要用料是羊的心、肝、肺、大肠、舌、血等，共12道菜，做法考究，风味独特。3、锡伯