锅中

第一、 准备一个土豆，洗净后去皮，切成片儿，洗去淀粉，放入盘中备用，注意，切的时候可以先切成大片，然后从中间再切开就可以了。 第二、 准备适量青椒，洗净后，用手剥开，切成块，放入盘…

第一、 准备一个吃剩的花卷，在冰箱冷藏室放一夜之后，变得比较容易切，将花卷切成方块。炒锅中放入适量油，油热后将花卷放入锅中，炒至表面微黄，出锅备用。 第二、 碗中打入一个鸡蛋，加入…

第一、 准备一根黄瓜，用清水洗净后，切成滚刀块儿，放入盘中备用。注意，黄瓜皮不用去掉，黄瓜皮中也含有丰富的维生素，清洗的时候可以在水中加少许食盐，这样可以去掉农药残留。 第二、 再…

第一、 准备好所有食材 五花肉一条、海带丝适量、萝卜一根、姜一块、蒜头两瓣。 第二、 胡萝卜削皮，切掉两头，然后再切成丝状，备用。 第三、 海带丝提前用清水泡一下，清洗干净，再切短…

第一、 准备适量芋头，削去外皮，切成滚刀块，注意，在处理的过程要保护好手部，芋头的粘液一旦接触好手部，会刺激皮肤发痒。 第二、 准备适量土豆，洗净后去除外皮，切成滚刀块，洗去淀粉，…

第一、 准备一块老豆腐，用清水洗净后，切成方块备用；再准备适量新鲜的毛豆，剥去外荚，然后用清水洗一下，控干水分备用。 第二、 准备适量大蒜，洗净后切成片，炒锅中放入适量油，油热后将…

第一、 准备一个胡萝卜，洗净后去皮，切成细丝，放入盘中备用，胡萝卜切丝比较容易炒熟。 第二、 碗中打入一个鸡蛋，加入适量盐和料酒，打散备用。 第三、 锅中烧热油，油热后，将鸡蛋放入…

第一、 将土豆去皮儿、洗净，将青椒和红椒洗干净，再准备葱。 第二、 将土豆、青椒和红椒都切成均匀的丝，葱也切成丝。 第三、 土豆丝切好以后放在盆中，用清水洗一下，洗去土豆中的淀粉，…

第一、 准备适量的土豆，用清水洗净；适量芹菜，用清水洗净，放入盘中备用。注意，土豆不要选用发芽的土豆，否则会有毒素。 第二、 将土豆削去外皮，切成条，洗去淀粉，放入盘中备用；将芹菜…

第一、 准备适量扁豆，用清水洗净，去除豆筋，用手掰开，放入盘中备用。 第二、 炒锅中不用放油，将扁豆倒入锅中，小火慢煎，煎至外表变软，稍微发黄，就可以盛出来，放入盘中备用。注意，一…

第一、 准备适量新鲜的秋葵，秋葵越嫩越好，用清水洗去表面的细小绒毛；再准备一个鸡蛋备用。 第二、 将鸡蛋打入碗中，放入适量淀粉，再加入适量盐，打散，加入淀粉，可以让炒出来的鸡蛋更加…

第一、 准备适量嫩豆腐，洗净后切成块。锅中烧开水，水开后，将豆腐放入锅中焯水，焯好之后，捞出备用。 第二、 准备吃点五花肉，剁成肉末，再准备适量生姜，洗净后切碎放在上面，放入适量盐…

第一、 首先将螃蟹洗干净，切成块，如下图所示。活着的螃蟹是非常危险的，小编建议大家最好让商贩先帮忙处理好了，再拿回家煮会比较好。 第二、 然后用适量的土豆淀粉裹一下螃蟹，如下图所示…

第一、 准备一块新鲜的猪肝，清水中加少许料酒泡一会，洗去血水，然后切成块儿。再准备适量姜和蒜，切成末，放在猪肝中，再放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，腌制15分钟左右。 第二、 准备…

第一、 准备适量花生，用清水泡水一夜，可以晚上睡觉前泡起来，早上起来就可以用了。再准备适量枸杞子，用清水泡一下。 第二、 锅中放入适量水，准备适量花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，锅…

第一、 准备适量胡萝卜和一根火腿肠；再准备一个剩馒头，这个是昨天晚上吃剩下的花卷，将花卷切成块，放入盘中备用。 第二、 胡萝卜洗净，去皮后切成片儿；再准备适量毛豆，洗净后控干水分；…

第一、 准备适量猪里脊肉，洗净后，切成薄片，放入锅中焯水，焯好之后，迅速捞出备用。 第二、 准备适量洋葱和青椒，将洋葱洗净后切成片，青椒洗净后，也切成小片，再准备适量平菇，洗净后撕…

第一、 准备适量五花肉，洗净后切成丝，放上适量生姜末，再放上适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀，腌制15分钟。 第二、 准备适量毛豆，去掉外皮，控干水份备用；准备适量木耳，用…

第一、 准备适量绿豆芽，洗净后控干水分备用；准备适量黑木耳，用清水泡发，泡的时候，可以加入适量白醋，这样可以加快泡发的速度；再准备一根火腿肠。 第二、 将泡好的木耳，用手撕成小朵；…

第一、 准备食材 西葫芦一个，鸡蛋一个，红椒一个。最好选用比较嫩的西葫芦，这样就不用去皮，而且西葫芦的皮也有非常高的营养价值。 第二、 将西葫芦洗净后，切成片；碗中打入鸡蛋，加少许…