醉蟹

我们都知道，大闸蟹是比较受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，清蒸是最常见的一种做法，不过也有人会红烧等等，不同的做法会有不同的味道和口感，主要看个人喜好。那么大闸蟹可以泡着吃吗？下面…

我们都知道，螃蟹是秋季比较受欢迎的一种食物，它的做法多样，味道鲜美，具有很好的食用价值，深受人们喜欢，很多人都会经常吃螃蟹。螃蟹的吃法有很多，不同的吃法会有不同的味道和口感。那么螃…

吃醉蟹的话是算酒驾的，因醉蟹的做法是用黄酒搭配调味料浸泡而成，所以其中的酒精含量还是非常的高的，鲜美甜醇的醉蟹吃一只就可以达到醉驾标准。醉蟹跟醉虾一样，主料也是酒，是很多人喜欢吃的…

醉蟹钳分为生醉和熟醉。喜欢吃生醉的习惯性购买生醉蟹钳，习惯吃全熟食物的会购买熟醉蟹钳。醉蟹中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素、微量元素等营养成分。螃蟹营养价值：1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。2、

一般当地产什么螃蟹就会用什么螃蟹做醉蟹钳，常规螃蟹都可以做成醉蟹钳。沿海地区一般用海蟹做，这样原材料价格低，做出来的食物性价比高。其他醉蟹原料有：寄居蟹、花蟹、梭蟹、帝王蟹等。