准备材料:羊板油、辣椒、盐。1、羊板油切小片。2、放锅里大火熬到白色完全消失,过程不断翻搅。3、红油准备一碗辣椒面,放一些盐。4、油熬好后,放置一会,不要太烫,然后泼到辣椒面上。5、油倒入辣椒面后,拿筷子搅匀,放凉即可。6、倒入辣椒面剩下的
辣椒面和辣椒粉是我们经常可以接触到的两种辛辣味的调料,它们都是用辣椒的辣椒籽制成的,所以辛辣味十足。不过辣椒粉和辣椒面在口感、外形、制作工艺方面还是有区别的,要说辣度的话,辣椒粉是…