调料
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燉牛肉怎么做
1、准备好用料。主料:牛腩2000克;调料:食盐适量,酱油1/2汤匙,葱2棵,姜1小块,八角2个,花椒30粒,料酒1汤匙,十三香1包,黄酱1汤匙,干山楂少许,水适量。2、牛腩适量洗净,切方块(不要切得过小,熟后缩水)。3、锅中放入适量冷水,
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朝鲜蒜茄子的做法是什么
1、茄子洗净去蒂,上锅屉蒸15-20分钟左右,蒸到茄子用筷子能扎透就表示熟透了,蒸好晾凉待用。2、把蒜捣碎,葱,辣椒,香菜切碎。(我图省事一起用料理机打碎的)。3、加入辣椒油4-6勺(多少根据自己喜欢程度酌减),糖2勺(勺都是调料盒中的小勺
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烟雨江湖调料获取方法介绍
烟雨江湖调料在哪里买?《烟雨江湖》,昆仑雪山深处,隐藏着关于武神殿的传说,神兵、秘籍、财富和丹药,为你带来调料获取方法介绍,助你轻松踏上江湖寻宝之旅。 调料 这份调料,里面有酱油、…
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盛世芳华2023最新菜谱攻略汇总
《盛世芳华》是一款相当不错的角色扮演雷的游戏,游戏的菜谱的种类非常多,玩家可以制作各种不同类型美食,下面就一起来看看2023最新菜谱攻略汇总吧,希望可以帮助到你呀。 2023最新菜…
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原神香气四溢的调料怎么获取
在原神这款手游中,香气四溢的调料是根据娜扎法琳给的配方,制作出来的调料,很多玩家都想知道香气四溢的调料应该怎么获取?下面一起来看看吧! 香气四溢的调料获取方法 香气四溢的调料 稀有…
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怎么炒螃蟹
材料:肉蟹、葱、姜、蒜、油、白糖、红99麻辣烧鸡调料、红99火锅调料、料酒。1、将肉蟹用清洗干净、然后去除外壳。2、去腮,胃,肠切成小块,用小牙刷将蟹清洗干净。3、将葱、姜洗净,蒜剥皮、葱切成段,姜切成片。4、锅倒冷油,油至三成热时,放入红
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怎么制作海螺肉
海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性美食,制作一道简单的家庭版水煮海螺,不仅简单易学、费时短并且完整的保留了海螺的鲜美和营…
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印尼九层塔是什么食物
印尼九层塔是一种香料,又名叫做“罗勒”,印尼语是basil,是一种一年一成熟的草本植物,属于唇形科植物。罗勒花呈现出多层塔状,所以会被称之为“九重塔”。由于其叶子和茎有着强烈八角茴…
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十三香调料配方比例克数
十三香调料配方:花椒150克、八角70克、小香70克、干姜30克、桂皮20克、白芷10克、香砂15克、草果20克、良姜25克、白蔻15克、砂仁5克、陈皮20克、草寇20克、山柰15克、香叶15克。
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卤素菜怎么卤
用料:酱油3勺、盐少许、卤肉料1包、小龙虾调料3勺。做法:1、锅中加卤肉料、酱油、小龙虾调料、干辣椒大火煮开转小火慢炖。2、香干和海带炖久一点,腐竹、豆皮吸味道。3、毛豆最后煮。4、入味即可。
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烤肉的腌制方法
1、准备一块五花肉,用水清洗干净。2、肉切成薄片,放到干净的玻璃盆里,把肥肉都留下来,烤肉要加点肥肉,都是瘦肉烤出来比较老。3、把洋葱切成小块,葱和大蒜切成末,一起和调料倒入肉里。用手把肉和调料搅拌均匀。4、蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏里放置5
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肉松怎么做
肉松做法:1、准备材料:里脊肉500g、姜4片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油半勺、盐3克、糖50克、食用油40克。2、里脊肉洗净去除筋膜。3、顺肉丝纹路切成长条状,加姜片、水入高压锅煮熟。4、取出瘦肉冷却。5、装入保鲜袋用擀面杖压碎。6、用手
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家庭烤肉的腌制方法
1、准备一块五花肉,用水清洗干净。2、肉切成薄片,放到干净的玻璃盆里,把肥肉都留下来,烤肉要加点肥肉,都是瘦肉烤出来比较老。3、把洋葱切成小块,葱和大蒜切成末,一起和调料倒入肉里。用手把肉和调料搅拌均匀。4、蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏里放置5
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凉菜放一夜还能吃吗
不可以。夏季高温容易滋生细菌,即使晚餐吃剩的菜放进冰箱,第二天再加热也难免会遭细菌侵扰。而凉菜因为不会经过加热这一道程序,一般是直接拿来吃,很容易将大量细菌一起吃下去,导致肠胃不适。 拌凉菜更好吃的技巧
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牛腱子怎么做
一、卤牛肉:牛腱肉(大)1条、盐2-3勺、八角1个、花椒15粒、老抽1勺、葱2段、姜1块、料酒少许、味极鲜两勺、蚝油一勺、冰糖10块。取一大条牛腱子,从中间切开。先把牛腱子放在冷水浸泡两个小时,捞出入冷水锅放入三片姜大火烧开,煮五分钟左右。
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西区美食
1、浑浆豆花:这种豆浆,因不加石膏或盐卤,所以既无卤水味也没有苦涩味,而具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的的特点,配以当地特有鲜辣调料,别有风味。2、家常豆腐:此菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红
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古交市美食
1、古交油面儿:油面儿是一种炸制的面食,只流传于交城西部山区和古交西南一带,是山里人过春节家家必制的点心类面食品,有油香、面酥、味甜的特点。2、凤翔鸡翅:凤翔鸡翅是非常有名的一道古交市特色美食,是用西兰花、鸡翅等为主要食材,以生姜、蒜等调料
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红岗区美食
1、铁锅炖大鹅:铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料,并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,采用传统铸铁锅烹制,皮色金黄,口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。2、鲶鱼炖豆腐:因其制作方法独特,食用味道鲜美。具有汤色
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虾油和鱼露是一个东西吗
我们在烹饪食物的时候,有很多种调料可选择,不同调料的搭配可以做出不同美味的菜肴来。虾油和鱼露都是用鱼或者虾制作的一种调味料,用来做海鲜或者炒菜可以提鲜。那么虾油和鱼露是一样的东西吗…
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煲汤什么时候放调料最合适
现在很多人喜欢煲汤喝,这样可以最大限度的炖出肉类、骨头类里的各种营养,比如蛋白质、钙质等。像鸭肉、鱼肉、鸡肉、排骨等等都可以煲出来特别鲜美的汤。煲汤的时候,放什么调料以及放调料的时…