枣庄美食有：菜煎饼、西集羊汤、滕州大肉面、黄花牛肉面、张汪板鸭。1、菜煎饼：在煎饼中夹上各种菜丁，如白菜、荠菜、韭菜、胡萝卜丝、土豆丝、粉条、豆腐等，加油、盐、辣椒面，在鏊子上摊熟即可。2、西集羊汤：西集羊汤是将羊骨头放到一个大锅里熬汤，然
1、西集羊肉汤：西集羊肉汤久负盛名，曾被誉为“天下第一汤”。选料是刚长成个的小山羊，将几个羊的羊骨混合熬至白浆，不加任何佐料，盛出即可。这清汤不加盐醋等任何佐料，但喝时沁人心肺，回味无穷，更无膻腥。2、辣子鸡：枣庄的辣子鸡用的辣椒是鲜红鲜火
