西葫芦

1、准备好用料：西葫芦1个，面粉200克，鸡蛋1个，小葱1棵，五香粉1小勺，盐1克，清水适量。2、西葫芦刨成丝，加入葱花，加入鸡蛋，五香粉和盐。搅成团。3、一点点加入清水，最后成为比较稀的面糊，很容易流动的样子。4、再加入刚才孢好的西葫芦丝

1、准备好用料：鸡1000克，啤酒1罐，西葫芦1根，灯笼椒1个，柠檬1个，洋葱1个，蒜2瓣，大葱1根，香菜2根，松子30克，辣椒粉2茶匙，迷迭香2支，橄榄油20毫升，盐适量，胡椒碎适量。2、整鸡去除颈部头部及鸡脚后，整鸡刷上橄榄油、辣椒粉，

1、把面条煮好用冷水过一遍，放一边。2、然后开始炒菜，锅烧热放油，把切好的西葫芦，倒入锅里，大火翻炒，放盐，鸡精，醋。3、然后八成熟，放辣椒，在翻炒一下就可以了，然后把炒好的菜倒在过好水的面就可以了，酸辣可口。

1、准备原料：豆芽、洋葱丝、豆腐、西葫芦、红彩椒、虾仁、韩式大酱和韩式辣椒酱各适量。2、豆芽用冷水充分浸泡，换两闪水，豆腐切小块，西葫芦去皮切片，红彩椒切丁，虾仁洗净。3、取一只浅口砂锅放在炉灶上，加适量清水或干净的淘米水，放入豆腐和豆芽。

食材：西葫芦1个、红辣椒1根、食用油15毫升、生抽10毫升、花椒10粒。1、红辣椒、花椒备用。2、西葫芦洗净切片。3、热锅放入植物油后放入花椒粒。4、花椒变色后，放入西葫芦片翻炒均匀。5、中小火翻炒三分钟左右，放入生抽、红辣椒碎，翻炒均匀后

1、看表皮。一般挑选嫩西葫芦的时候，先看表皮，饱满且富有光泽的，是最好的西葫芦。而且有淡淡的网纹，这样的比较新鲜。2、摸表面。新鲜的西葫芦，表面上应该有一层小毛刺，不过时间长了就掉了。所以挑选的时候可以注意一下表面，有小毛刺的比较新鲜。3、

1、可以。2、西葫芦籽是能吃的，能缓解脾虚和营养不良的情况，对于一些疲劳和消瘦的人来说，也是有好处的。3、西葫芦是极好的养颜蔬菜。润肤、降噪、抵抗紫外线对皮肤的伤害，并且具有减肥抗癌的功效，与绝大多数食材都无冲突，是夏日餐桌上最常见的蔬菜之

1、可以。2、西葫芦籽是能吃的，能缓解脾虚和营养不良的情况，对于一些疲劳和消瘦的人来说，也是有好处的。3、西葫芦是极好的养颜蔬菜。润肤、降噪、抵抗紫外线对皮肤的伤害，并且具有减肥抗癌的功效，与绝大多数食材都无冲突，是夏日餐桌上最常见的蔬菜之

占瓜和西葫芦没有区别，占瓜是民间的说法，学名西葫芦。西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

用料：笋瓜1个、番茄1个、生抽1勺、盐适量、鸡精少许、大蒜2瓣。1、西葫芦番茄去皮切丁、大蒜切片。2、热锅下油爆香大蒜后放入番茄丁翻炒几下。3、放西葫芦、生抽、盐翻炒一分钟。4、西葫芦出锅前放点鸡精翻炒几下即可。

1、将西葫芦切成片，玉子豆腐切成块，昆布放入水里泡软备用。2、锅里放入300毫升水，水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。3、水烧开后加入韩式辣椒酱，继续中火煮5-8分钟。4、放入鸡翅、金针菇、西葫芦，盖盖子煮5分钟。5、再放入玉子豆腐和午餐肉，盖

芹菜、鸡蛋、木耳、鲜虾等。西葫芦炒鸡蛋做法用料：西葫芦一个、鸡蛋两个、葱姜、酱油、盐。1、整个西葫芦平均分为四份，切片。2、两颗鸡蛋打散备用。3、葱姜切丝备用。4、油热后倒入打散的鸡蛋，稍停几秒钟用筷子翻炒。5、鸡蛋微微焦黄盛出备用。6、倒

用料：玉米小半根、熟米饭一小碗、西葫芦一小段、平菇一个、鸡蛋1个、面粉适量。1、切下玉米粒，焯熟备用。2、平菇、西葫芦切碎备用，取适量面粉、鸡蛋磕入碗里混合搅拌均匀。3、七孔锅刷油、放入刚刚搅拌好的食材。4、待底部定型后慢慢翻面。5、煎至两

用料：干虾仁50克、葫芦瓜一根、植物油适量、盐适量、红辣椒1个、生抽5克。1、把干虾仁泡泡洗净。2、西葫芦用盐水泡泡洗净切片。3、大蒜切片，红辣椒切丁。4、热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒出香味。5、倒入西葫芦片，大火炒。6、加一点味级

主料：西葫芦150克、胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克。辅料：葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、蚝油4克水、淀粉5克。准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水。鸡蛋打散，倒

用料：西葫芦一个、鲜虾适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、葵花籽油适量。1、准备西葫芦洗净切片。2、鲜虾去皮内脏。3、准备葱姜蒜。4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香。5、加入西葫芦片，添加料酒，十三香翻炒。6、加入虾

主料：三月瓜2个、食用油适量、花椒几粒、盐3克、干辣椒1个、蒜1个。1、三月瓜两个，洗干净，去首尾。2、切丝。3、炒锅放油。4、放蒜片、花椒、干辣椒片爆香。5、放入三月瓜丝炒。6、炒软后放盐，炒匀即可。三月瓜：原名西葫芦、西葫芦是南瓜的一个

西葫芦400克、猪肉（瘦）200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。1、西葫芦切成片，瘦肉切成片。2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀。3、青蒜切成小段，生姜、大蒜

主料：西葫芦100克、圣女果50克、木耳50克。辅料：虾皮适量、鸡精1茶匙、植物油2汤匙。准备好所用食材。小番茄洗净，切成2半。西葫芦洗净切成片。木耳提前泡发。锅中注入油，下入小番茄。下入虾皮炒出香味。下入西葫芦和木耳翻炒均匀。加入鸡精调味

用料：豆腐皮一张、西葫芦瓜一根、盐1小勺、芝麻油适量。冷水泡发豆腐皮，10分钟后洗净开水下过煮5分钟。西葫芦瓜洗净切丝。下开水焯水滤干放盐，两分钟后滗掉盐水，放芝麻油拌均匀。铺开煮好的豆腐皮，将部分瓜丝放在其中卷两圈，用刀断开豆腐皮。卷好的