西府

1、垂丝海棠：这个品种的海棠有着极为明显的特点，便是它的花梗又细又长，并且直接往下垂，故为垂丝海棠。一般于三到四月份开花，常见的有五六朵一簇，花色一般为玫瑰红。2、西府海棠：这是海棠花中比较优质的一个品种，拥有着非常悠久的历史，于晋朝时期栽

1、西府海棠。西府海棠是因为生长在西府，所以取名西府海棠，它耐干旱，耐寒，不耐涝，适合生长在北方，所以在山西、陕西、甘肃等北方种植比较广泛。2、贴梗海棠。贴梗海棠的花梗非常短小，甚至没有花梗，它的花多半是直接贴在枝条上的，所以取名叫贴梗海棠

醋粉是醋渣、面粉做的。醋粉是陕西西府地区独特的传统特色美食，用醋渣和面粉制作而成。醋渣是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食残渣。这些粮食一般是小麦、大麦、高粱等等。残渣经过处理后，会做成一种非常好吃的食品——醋粉，做法和凉皮相似，但原材料大不相同

1、炉齿面：眉县炉齿面以薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入锅不粘、柔中带韧、荤而不腻、色味俱佳的特点名扬西府。2、柱顶石干粮馍：特点是色泽黄亮、外观典雅、清香爽口、酥甜易嚼。由于小巧玲珑，携带方便，历来为外出必备和馈赠亲友的佳食。3、擀