血水

猫咪是很可爱的小宠物，可以很高冷也可以很粘人。饲养猫咪就要对猫咪负责，要是猫咪出现了各种异常症状，作为铲屎官一定要上点心，及时检查，并且定期给猫猫做体检、打疫苗，预防疾病。如果猫咪…

可乐鸡翅是鸡翅很好的一种做法，主要材料是鸡翅和可乐，咸甜口的非常鲜美。有时候做可乐鸡翅可能会有出血水的情况，但这是不影响的，一般可以在做之前先划几刀，然后过水可以去除部分血水，做的…

我们生活中，家里一般都会有一些冻肉，尤其夏天天气热，我们就要把肉放在冰箱里保持新鲜，这样就会有冻肉大但是冻肉血水很多，如果不去掉这些血水，肉就不好吃了，那要怎么样去冻肉的血水呢？ …

我们都知道，鸡翅是比较受欢迎的一种肉质食物，它的肉质鲜嫩可口，营养价值高，吃法多样，口味丰富，深受人们喜欢，很多人都会在家做鸡翅吃。有些人做出来的鸡翅不入味，吃起来的味道和口感不是…

牛骨汤是比较常见的一种汤料，它的味道鲜香可口，营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质以及膳食纤维等等，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。那么牛骨汤牛骨是不是要泡水呢？下面让我们具体来看…

我们都知道，高汤是比较常见的一种汤料，它可以做各种各样的美食，很多人都会都会在家熬高汤。熬高汤一般都是用猪骨头和鸡骨头，熬制之前一般都是要处理的。那么熬高汤的骨头怎么处理好呢？下面…

我们都知道，炸鸡翅是比较常见的一种油炸食品，它的味道鲜香可口，口感酥酥脆脆的，吃起来超级棒，深受年轻人的喜欢，很多人会在家做炸鸡翅。有些人炸出来的鸡翅会出血，那么炸鸡翅为什么会出血…

我们都知道，猪脚是比较受欢迎的一种食材，它含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素等等，适量食用对身体有一定的好处，很多人都会用猪脚炖汤喝，尤其是女性朋友们。那么猪脚怎么去除骚臭味呢？…

牛尾也就是牛的尾巴部分，有肉有脂肪有骨头，比例相当，肥瘦均匀，用来炖汤或者烧烤可以说是再合适不过了。牛尾营养也很丰富，有补中益气的功效。畜肉类在烹饪之前都要泡一泡水，去一去里面参与…

当我们买回猪牛羊等肉类食物时，都会经过焯水这一步，主要目的也还是清除肉里面的血水和表面的一些脏东西，减少血腥气。那么牛肉怎么清洗才可以洗干净血水味呢？不洗干净血水就不能吃吗？沃生活…

羊肉性温，是很滋补的一种肉类，在冬天吃最好，夏天可以适当吃一点点，不然吃多了是会上火。羊肉做法很多，煲汤、火锅、烧烤、烹炒等等都是可以的。如果是生羊肉，在做之前可以用冷水泡一泡去除…

我们在做动物肉类的食物时，首先要做的一步就是用水煮一煮生肉，这样可以去除生肉里面多余的血水，让后面做出来的肉不会那么腥。泡出来的肉血水里面还是有一些营养的，可能就会有人想用它来浇菜…

无论炖什么肉，万万不可直接焯水 说到烹饪美食，每个人都有自己的经验。而我们在吃猪肉的时候，如果利用猪肉煲汤或者是炒菜，可能很多小伙伴第1步是直接将猪肉焯水。不得不说，当我们将猪肉焯…

鸡翅焯水用冷水。 鸡翅焯水一般用冷水比较好，因为鸡翅也属于肉类的一种，而肉类通常都会带有血水和腥气，冷水下锅可以更好地去掉肉里面的血水和腥气；鸡翅一般不建议用热水焯水，因为鸡翅下锅…

焯排骨用冷水，随着水开，排骨里面的血水就出来了。排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂…

羊肉焯水有一个非常简单直接的方法，因为羊肉的血水是非常膻的，放在清水中浸泡，能有效的将羊肉上面的血水和脏脏东西浸泡出来，然后将浸泡过水的羊肉冷水下锅焯一遍水，第二遍焯水的时候，可以…

1、猪肉、牛肉、羊肉等肉类焯水均用冷水，不建议用热水。因为这些大型肉类本身含有血水均比较多，只有冷水缓慢加热才能有效煮出血水，而热水下锅会马上烫熟肉质表面导致血水难以去除。2、鸡肉、鸭肉、鸽子等这些禽肉类焯水均用冷水，不建议热水。因为禽类本

1、将买回来的鹅，清洗干净，并切成小块。2、然后将开水倒入切好的鹅肉里面，将鹅肉去血水。3、去掉血水后倒入锅里面，然后往锅里加入适量的水，开始煮。4、将姜、八角、桂皮量、花椒、生姜、陈皮等材料洗干净备用。5、将材料放入到锅里面一起炖。6、炖

用料：驴肉4斤、香叶少许、啤酒3听、冰糖2块、生姜4片、八角6颗、桂皮2片、西芹2段、白酒少许。做法：1、驴肉解冻，去血水。2、冷水锅放入驴肉。3、去血水后放入配料。4、加入啤酒。5、高压锅烧15分钟放冷浸泡一夜味道更好。

如果确定是购买的新鲜的、表面没有脏污的鸡翅，也可以吃，因为在烹饪的过程中会高温加热，起到杀菌消毒作用。如果还是担心，建议将烹饪好的鸡翅重新清洗一遍，再稍微加热、调味、重新烹饪后食用。鸡翅没去干净血水能吃吗：经过高温煮沸超过10分钟的话就能吃