蛋黄

1、通常蛋黄果不适合易过敏人群吃，同时也不适合腹泻人群以及糖尿病人群吃，日常建议做好个人护理工作，避免进食后损伤机体。2、过敏人群：部分人群因为体质敏感，可能存在蛋黄果过敏的情况，吃了以后容易引起过敏反应，导致皮肤出现红肿瘙痒以及干燥脱皮等

1、蛋黄加盐后打散，再加入黄芥末酱拌匀。2、将植物油一滴一滴地加入蛋黄中，边加边用蛋抽不断搅拌。3、当加入了几勺油之后，蛋黄会变得非常粘稠，这时挤入柠檬汁。4、继续边搅拌边往蛋黄中加入植物油，可以稍微加快速度，每次加入一小勺后拌匀。5、当蛋

1、准备好用料：低筋面粉55克，鸡蛋黄95克，鸡蛋清115克，草莓适量，白砂糖75克，淡奶油12克，牛奶28克，糖粉适量。2、蛋白分次加入细砂糖打到出现大弯角；蛋黄加入容器中，蛋黄中加入细砂糖打匀，打至蛋黄颜色变淡。3、将1/3左右的蛋白霜

1、先把香肠切去两端，小心的剥开，香肠剥好以后一端留下3公分左右，剩余的部分用小刀切成两半2、切好的香肠向外翻，然后向下归拢，这样就成了一个心形，把牙签插在香肠的连接处固定一下3、煎锅内放少许植物油晃匀，然后小心放入香肠，开小火4、把鸡蛋小

1、鳕鱼和蛋黄能一起吃。2、鳕鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D和营养元素，容易被人体吸收，具有杀菌、消炎、降血糖和活血止痛的作用。鳕鱼所含的鱼肝油具有抑制结核分枝杆菌、防止细菌繁殖和消灭感染菌的作用，能有效提高鼻黏膜的抵抗力，降低鼻

电饭煲蛋糕不蓬松的原因：1、蛋清没打发好，没有呈现完全的泡发度，建议在打蛋清时加入适量的醋，白砂糖分3次加入，打到筷子立起即可。2、蛋黄打发不到位，在打蛋黄是建议加入适量的植物油和牛奶，能够在一定程度上，提高蛋黄的蓬松度，另外打发的时候要避

1、将牛奶、蛋黄、糖以及面粉加在一起，混合搅匀。2、将蛋黄糊放在炉子上小火加热，加入黄油搅拌。3、将蛋清加入白砂糖搅拌均匀，加入蛋黄糊中拌匀。4、将蛋奶糊倒入沾好糖的小碗中。5、烤箱预热200度，将蛋奶糊倒入，中下层火烤20分钟即可。

1、首先将蛋黄蛋清分离，用三根筷子将2到3汤匙的白糖加到蛋清中，加盐，使用搅拌机向同一个方向进行搅拌。2、然后上下翻拌蛋黄与奶油状蛋清，最后将电饭锅内壁涂薄层花生油，按下煮饭开关即可。

1、准备好用料：牛奶1.5斤，白糖110g，蛋黄5个，鹰粟粉40g，黄油60g。2、材料配齐，加热不停搅拌，不要粘锅，微沸后平底锅倒入。顺一个方向搅拌。3、逐渐黏稠，出现气泡关火，倒入蛋黄。4、倒入蛋黄搅拌即可。

1、备好小米，面粉，水，蛋黄。2、小米提前一个小时浸泡好，加入适量水，放入料理机中，打榨成小米米浆。3、小米米浆用过滤网过筛，多过滤几次，撇去米渣。4、蛋黄用手持打蛋器打散，倒入小米米浆中，搅拌均匀。5、面粉过筛，与小米米浆混合，搅拌均匀。

1、蛋黄果是一种热性的水果，并且营养价值比较高。2、蛋黄果是热带的水果，所以属于热性，蛋黄果中含有大量的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸的营养成分，吃了以后可以提供给身体内所需要的能量，增强机体免疫力及抵抗力，并且蛋黄果中含有大量的膳食纤维，

1、备好小米，面粉，水，蛋黄。2、小米提前一个小时浸泡好，加入适量水，放入料理机中，打榨成米浆。3、米浆用过滤网过筛，多过滤几次，撇去米渣。4、蛋黄用手持打蛋器打散，倒入米浆中，搅拌均匀。5、面粉过筛，与米浆混合，搅拌均匀。6、米面糊呈可缓

1、准备好食材：低粉80克，鸡蛋4个，色拉油50克，牛奶65克，细砂糖50克，盐1克，食用红色素适量。2、首先把蛋白蛋黄分开。在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀。分3次加入50克色拉油，每加一次都搅打均匀。分两次加入牛奶，每加一次都搅打均匀

1、蛋黄是可以吃的。2、蛋黄有着很高的铁元素含量，而且营养价值超高，所以特别适合青少年食用，但是蛋黄过高的胆固醇含量却让很多人无法摄入。有高血压、胆固醇病症的患者不能吃蛋黄，其他人群适当的吃蛋黄对身体有很大的帮助，至少能保证营养的

1、咸蛋黄用植物油泡半个小时去腥味。2、中筋面粉跟奶粉混合过筛备用。3、准备好转化糖浆，加入枧水搅拌均匀，再加入花生油，搅拌均匀。4、然后倒入面粉中，拌匀，盖上保鲜膜静止1小时。5、静止好的面团根据需要分成小份10克每个，再将莲蓉先也分成小

1、准备好用料。主料：挞皮9个，辅料：牛奶120毫升，糖30克，蛋黄3个。2、首先是在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌至融化。3、在另外一个干净的容器里放入蛋黄并筛入低筋面粉，搅拌均匀。4、将混合好的奶液倒入蛋黄

1、首先将20g新鲜的生鸡蛋冷水下锅，煮沸后用中火煮8分钟左右，捞出放冷水中。2、然后取出蛋黄，将其压碎。3、最后将蛋黄放入炒锅，小火翻炒30分钟颜色变黑，继续翻炒几分钟后关火，将油倒入纱布过滤即可。

1、看外观：好的鸡蛋蛋壳表面颜色新明，看起来感觉有一层薄薄的的膜覆盖，蛋壳表面气孔较小能看见一粒粒的突出物还有一层白霜，没有裂纹；而过期鸡蛋有霉点、斑点或色泽暗淡。2、闻气味：好的鸡蛋是没有味道的，而过期腐败的鸡蛋会释放很多硫化物，有臭鸡蛋

食材：低筋面粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋3个、酸奶200克、细砂糖50克。1、蛋黄蛋白分开，蛋黄加入酸奶，搅拌均匀。2、筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀一旁备用。3、蛋白分三次加糖，打发至发泡状态。4、蛋白分三次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。5、把

做蛋糕用一般的纯牛奶。1、准备食材：牛奶、色拉油、面粉、盐、鸡蛋、打蛋器、烤箱、筷子。2、首先将牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大片油花状态。3、加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。4、蛋清和蛋黄