蛋白质

1、搭配粗粮现代人的饮食过于精细，所以便秘的人群越来越多，特别是在主食的选择上值得大家注意。主食并不建议只吃大米白面，建议增加一些粗杂粮食品的摄入，比如，选择糙米、杂粮面包、杂粮粥、小米粥、燕麦、玉米、红薯等粗杂粮食材。因为粗粮富含膳食纤维

1、吃鸡胸肉是可以减肥的。这是因为鸡胸肉所含的热量非常低，其中蛋白质含量最丰富，能有效地补充身体在减肥期间所需的蛋白质。鸡胸肉是鸡肉部位当中含脂量、热量最低的一个部位，因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用;再加上鸡胸肉当中的肌肉纤维很

1、胃内胃蛋白酶元（Pepsinogen）必须先被胃酸活化，转变成胃蛋白酶（Pepsin）及副胃蛋白酶（Parapepsin）。胃蛋白酶元最适当的致活pH值约是2.0，在如此高的酸浓度下，胃蛋白酶才会被致活，再将蛋白质消化分解。另外在肠道胰

蛋白质是一种大分子化合物，作为人体细胞和组织的重要部分，参与人体的各种生化反应，那么蛋白质由什么组成呢？ 1、主要是由碳、氢、氧、氮四种元素构成，大部分蛋白质还含有硫、磷元素，少部分蛋白质也含有铁、铜、锰等元素。2、以上元素按照顺序排列就会

1、氨基酸具有合成蛋白质、合成激素、生成氨等功效。2、氨基酸可以合成蛋白质，蛋白质如果是普通的肌肉脂肪的蛋白质，可以起到身体框架支撑的效果，也可以是具有内分泌功能的蛋白质，就可以起到调节内分泌的效果。并且氨基酸在体内代谢，就可以合成激素，比

1、海螺是食材，不存在等同于药物的功效和作用，但存在一定的营养价值。2、海螺是海产品的一种，含有丰富的能量、蛋白质以及钙、铜、硒等矿物质，营养价值较丰富。每100克海螺中含有15.7克的蛋白质，1.2克的脂肪，所以海螺属于高蛋白、低脂肪的食

1、鸡蛋跟生豆浆不宜同食，生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和生豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率；2、鸡蛋和糖精、味

1、萝卜：葡萄含有大量的植物色素，如果与萝卜一起吃，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，可能诱发甲状腺肿。2、海产品：如鱼、虾、螃蟹、海参、海蜇、海藻等海产品含有丰富的蛋白质和钙等，如果与含果酸较多的葡萄一起吃，不仅会降低蛋白质

1、吃鱼的时候一般建议最好不要吃柿子。鱼是一种蛋白质含量非常高的食物，其中除了蛋白质以外还含有大量的钙离子、维生素a等成分。2、而柿子属于一种含有鞣酸类比较多的水果，这种水果与鱼类混合在一块之后非常容易导致蛋白质结块，在肠道内堆积，有可能会

1、吃完大鱼大肉后喝茶是不好的选择。2、常见的羊肉和牛肉都是富含蛋白质的食物，而茶叶中含有大量鞣酸，和蛋白质结合会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物，使肠道蠕动减慢。所以，在大鱼大肉后立即喝茶不仅不能助消化，反而还可能引起便秘。

1、减脂能吃肉。2、肉富含蛋白质，饱腹感强，还能控制血糖的上升。肉提供丰富的蛋白质，100g瘦肉就能提供约20g的蛋白质，膳食中足够的蛋白质能提供更长久的饱腹感，不会让你的食欲任意疯长而陷入乱吃东西的局面。而且富含蛋白质的混合膳食能延缓餐后

1、减脂期间可以吃虾，虾肉中富含蛋白质，虾壳中则有丰富的钙锌等微量元素，而且虾肉中碳水化合物和脂肪的含量都不高。减脂期间，饮食上需要限制脂肪和碳水化合物的摄入量，而蛋白质和微量元素，以及矿物质不需要严格限制。每公斤体重，每天需要摄入1克蛋白

1、减脂可以吃鸡蛋。2、鸡蛋中含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和多种氨基酸等营养成分，无论减脂与否，适当吃鸡蛋都对保持身体健康是有帮助的。3、每100g鸡蛋约含144大卡热量，其蛋白质含量可达到13.3g/100g，属于优质蛋白，其蛋白质结构

1、补充蛋白质：蛋白粉是含有氨基酸种类丰富、性能优越的蛋白质来源，摄入优质蛋白质粉，可以直接补充人体所需的蛋白质，提高机体体质。2、促进新陈代谢：食用蛋白粉可以提供多种氨基酸，促进新陈代谢。3、益智：蛋白粉中的儿茶酚氨能够提高神经传导速度，

1、生黄豆和排骨煲汤是可以的。 2、用黄豆排骨炖汤，香气浓郁、营养丰富，是一道很有特色的滋补汤菜，老弱病及孕妇皆宜食用。黄豆排骨汤的滋补功效主要有以下几点：提高蛋白质的营养价值若单吃黄豆，其蛋白质的生理价值很差。这是由于各种食品蛋白质中的氨

1、鲟鱼类在古代已作药用。《本草纲目. 鳇鱼》引述陈陈藏器语云：“其肝主治恶疮疥癣，勿以盐炙食”，又在“鲟鱼”条下引述云：“其肉补虑益气，强身健体，煮汁饮，治血淋；其鼻肉作脯补虑下气；其籽如小豆，食之健美，杀腹内小虫。”据中国科学院海洋所检

1、营养价值:黑鱼中蛋白质含量较高，脂肪含量少，含钙量比其他鱼类要高，还含有多种维生素和无机盐，以及包括瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸在内的18种氨基酸，黑鱼肉的蛋白质组织结构松软，容易被人体消化吸收，是一种营养全面，肉味鲜美的极好保健食品。黑鱼中

1、氨基酸是蛋白质的基本组成单位，如果人体中缺乏任何一种必需氨基酸，会使机体不能顺利地合成蛋白质，影响机体的代谢障碍等。2、酶、激素还有部分的维生素都是由蛋白质组成的成分，例如胃蛋白酶、生长激素、胰岛素等。而酶、激素、维生素在调节生理机能，

1、一次吃3到4只大虾比较合适。2、每100克虾中含有的蛋白质含量大约有20克，正常成人每日蛋白质的摄入量一般建议是在60至80克左右，所以建议一天食用的虾最多不要超过400克为宜。虾是一种蛋白质含量很高的食品之一，蛋白质含量为鱼、蛋、奶的

1、对于正常人群，建议燕窝一次一人吃3-5g即可，一周2-3次。由于燕窝相对较易吸收，若是进食过多通常也不会对人体产生明显不良反应，但可能造成营养过剩和浪费，因此建议一次一个人进食3-5g。燕窝甘平无毒，具有养肺阴、化痰止咳的功效，常用于滋