藕节

我们都知道，莲藕是比较常见的一种食物，它的吃法多样，可以炒着吃，可以煮汤吃，可以干煸吃等等，不同的吃法有不同的味道和口感，深受人们喜欢。莲藕有粉的和脆的，那么怎么判断莲藕是粉的还是…

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1、准备水缸，一般农村家庭里都会有盛水的大水缸，这种水缸如果不用来盛水，拿来种藕效果非常好，不仅能让我们吃到美味的莲藕，还能近距离的观赏荷花，是一举两得的事情。2、准备泥土，泥土是水缸莲藕的种植技术比较关键的环节。一般种藕的土最好使用塘泥，

准备食材：藕节4-5根、红彩椒1只、醋2勺、蒸鱼豉油1勺、盐、葱花少许。 藕节冲洗干净。削去表皮，切段后再次冲洗。菜椒切小块备用。醋和蒸鱼豉油调成汁。起油锅煸香彩椒片。加入藕节炒匀。倒入调味汁，可根据个人口味，加少许盐或红糖。收汁前撒少许葱