薯类

谷薯类的食物有很多种，首先我们吃的米饭、小米、马铃薯、甘薯以及高粱等，这些东西是主要的热量来源，含有很多的淀粉，南方的主食是大米，而北方是小麦，这些谷薯类的食物是含有淀粉比较高，所…

山药是薯类，薯类的主要成分都是淀粉。相对于脂肪来说，不容易发胖。馒头、米饭的主要成分也是淀粉啊。另外，山药中有含贝塔一四糖苷键，不能被人体消化。综上，不容易长胖。山药，既是食用的佳…

　　五谷杂粮一般指粟、豆 、麻、麦、稻；现泛指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。稻谷就是米，麦子就是小麦，大豆是生活中很多豆制品的原料，玉米是工业酒精和烧酒原料，薯类根茎类作物，此外也习惯将米、面以外粮食称为杂粮，所以五谷杂粮也是粮食作

五谷杂粮豆浆有稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等材料。1、稻谷：是指没有去除稻壳的实子，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。2、麦子：小麦属于禾本科的小麦属，分布最广、面积大、总产高、营养价值最高的粮食作物之一。3、大豆：大豆一

糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。细纤维含量从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑