用料：大蒜须、小米椒、大蒜叶、油、盐、鸡精。1.大蒜须的根须部分和上面那一小节头子都可以吃。2.把大蒜须清洗干净，沥干水分。3.蒜须、小米椒、蒜叶都切碎末备用。4.锅内下宽油（平时用量的1.5-2倍），倒入小米椒、蒜须碎，立刻下宽盐（平时用
