莲藕

莲藕可以说是时下大家最为喜爱的一种蔬菜，它不仅能凉拌而且无论炸还是炖都有一番滋味，但是很多人在买藕的时候时都有遇到莲藕孔里面脏的情况，下面小编就分享大家一波藕孔里面黑了的清洗方法，…

莲藕可以说是夏季常见的一种蔬菜，因为口感极佳且使用方法巨多，很多家庭中都会有它的存在，也正因为这样莲藕保鲜的方法有哪些成了很多人都有的疑问，下面小编就和大家一起看看鲜莲藕如何能保存…

莲藕是莲花的根茎部分，是餐桌上常见的蔬菜。莲藕有脆藕和粉藕之分，脆藕可以清炒使用，非常脆口；粉藕则适合煲汤食用，比如排骨藕汤。我们在处理藕的时候是会削皮的，那么吃藕能不能和皮一起吃…

莲藕是莲花的根茎，可以食用，清炒或者凉拌、煲汤都是很不错的食物。不过莲藕和土豆等食物一样，在削皮之后直接放空气下是会发黑发褐色的，这是正常氧化情况。发黑的莲藕炒菜会不太好看，那么还…

莲藕有粉藕和脆藕之分，而粉藕非常适合用来煲汤喝，和排骨一起煲汤非常好喝，特别是湖北的莲藕排骨汤是特别有名的一道菜肴。我们平时自己买藕回去煲汤的话，一定要注意处理好切开的藕，因为藕暴…

莲藕是一节一节的，它是莲科植物的根茎，通常可以凉拌、清炒之后食用。我们在市场买莲藕的时候可以看到，藕的每一节长短、粗细都是不一样的。那么买莲藕选择长短有没有什么讲究呢？买莲藕怎么买…

莲藕是餐桌上常见的蔬菜，它是莲的果实，生长在淤泥之下。莲藕适合清炒、炖煮等多种烹饪方法，但是莲藕也有一点不好的就是容易氧化变黑。所以没炒完的莲藕一定要尽快处理好并保存起来，这样才不…

莲藕是莲结成的果实，生长在池塘淤泥里面，所以我们在市场看到的藕难免都会带有泥巴，而且湿泥巴的往往要更新鲜。莲藕里面有很多孔，有的藕孔非常干净，有的则黑乎乎的全是泥，那么藕孔里面的泥…

莲藕汤特别时候秋冬适合喝，暖胃而且补身体，特别是湖北的排骨莲藕汤特别好喝，莲藕也会煮的绵绵的，口感很好。在煮莲藕汤的时候，有的人会习惯放绿豆一起煮，那么煮莲藕汤放绿豆有什么好的作用…