莲花白

1、取适量面粉。2、加入牛奶，一个鸡蛋，倒入温水兑的发酵粉水。3、将面揉光。4、在盆子里面醒大概3个小时左右。5、莲花白切成小丁。6、牛肉切成小丁并用刀剁几次7.生姜和葱切成小丁，可惜照相水平不行，虚了！8、少许油开后，倒入牛肉。9、加入盐

1、莲花白手撕洗干净，备好姜蒜等。2、锅中倒油炒姜、蒜、辣椒，炒出香味后放入莲花白，炒软后加点醋、味精、盐即可出锅。

1、莲花白手撕洗干净。2、备好姜蒜等。3、锅中倒油炒姜蒜辣椒。4、放入莲花白炒。5、炒软后加醋、味精、盐翻炒均匀即可。莲花白（小白菜、白菜包菜）原产自地中海沿岸，是二年生草本植物。该植物基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质