茶馓

茶馓是江苏地区的一种特色点心，尤其以淮安茶馓最为出名。 淮安茶馓出产于明朝后期，距今已有一百多年的历史，又因为当时做茶馓做得最好的人姓岳，所以人们又把茶馓称为“岳家茶馓”。茶馓采用…

1、淮安汤包：江苏省淮安市传统的名点，属于江苏菜，汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格。2、茶馓：淮安的特色小吃之一。用鸡蛋和清油和面，搓成面团，然后抻成粗细匀称的圆条，再油炸至金黄色即可。茶馓虽然油腻

1、淮安汤包：江苏省淮安市传统的名点，属于江苏菜，汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格。2、茶馓：淮安的特色小吃之一。用鸡蛋和清油和面，搓成面团，然后抻成粗细匀称的圆条，再油炸至金黄色即可。茶馓虽然油腻