茄盒
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饥荒联机版香酥茄盒制作方法
《饥荒》食谱大全一直是游戏中必不可少的工具，玩家在游戏中可以收集和制作各种有趣的食材，今天为大家介绍饥荒联机版香酥茄盒制作方法，包含了食材的制作方法和食用效果。 香酥茄盒配方 图鉴…
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茄盒不脆的原因
茄盒不脆的原因：面糊太稀；炸制时间不够；茄子片太厚；未沥干水分。茄盒的做法：准备材料：茄子８００克、鸡蛋１个、韭菜１００克、面粉３０克、食用油适量、盐少许、淀粉２０克。1、茄子片切得不要太厚，太厚了难入味，当然也不能太薄了，太薄了炸好后的茄
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茄盒子的面糊怎么做
准备材料：茄子８００克、鸡蛋１个、韭菜１００克、面粉３０克、食用油适量、盐少许、淀粉２０克。1、茄子片切得不要太厚，太厚了难入味，当然也不能太薄了，太薄了炸好后的茄盒会容易变软，不成形，更容易散开，厚度大约在３ｍｍ左右为宜，尽量均匀些。2、
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炸茄盒裹面粉的目的是什么
令茄盒成型：茄子熟后就会变得趴软。如果茄盒外面不裹上面糊，油炸的过程中茄子熟后，茄盒就散了，根本不能炸成型。形成酥脆口感的外皮：茄子外面裹的面糊在油炸过程中会变得酥脆，这样炸出来的茄盒吃起来外酥里嫩，口感非常丰富。
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茄盒怎么炸又酥又脆
准备材料：茄子800克、鸡蛋1个、韭菜100克、面粉30克、食用油适量、盐少许、淀粉20克。1、茄子片切得不要太厚，太厚了难入味，当然也不能太薄了，太薄了炸好后的茄盒会容易变软，不成形，更容易散开，厚度大约在3mm左右为宜，尽量均匀些。2、
