芮城县美食有泡泡油糕、芮城麻片、芮城卤肉、芮城芝麻糖、石子馍、无核糖枣、芮城酱菜等。1、泡泡油糕：与一般黍米面油糕不同，芮城泡泡油糕是用白面制作的油糕，黍米油糕黏性大，有韧性。芮城此款白面油糕入口之后，一点抵抗能力都没有，入口便化，以至于黑
