腐奶
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萨嘎县美食
萨嘎县美食有糌粑、酥酪糕、腐奶渣粥、羊血肠、藏式酸菜汤等。1、糌粑:是西藏自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是“炒面”的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油
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谢通门县美食
谢通门县美食有糌粑、酥酪糕、腐奶渣粥、羊血肠、藏式酸菜汤、牦牛肉等。1、糌粑:是西藏自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是“炒面”的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用
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工布江达县美食
工布江达县美食有奶渣包子、酥酪糕、腐奶渣粥、羊血肠、藏式酸菜汤、牦牛肉等。1、奶渣包子:是用奶渣做馅,新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重最精华的是酥油,其次就是奶渣了,也就是提炼了酥油以后剩下的渣。新鲜的奶渣酸酸的,
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墨竹工卡县美食
墨竹工卡县美食有松茸炖藏香鸡、虫草鱼肉丸、腐奶渣粥、羊血肠、藏式酸菜汤、糌粑、牦牛肉等。1、松茸炖藏香鸡:藏香鸡切成小块,用西藏特有的手掌参、松茸、藏贝母、天麻、胡椒、枸杞等药材做汤底,用雪山上流下的纯净无污染的溪水炖煮,配有老豆腐、冬瓜片