脱脂

脱脂大豆是大豆经清洗、浸出、去除豆油后得到的富含蛋白质的产品。其大豆蛋白含45%左右，每斤脱脂大豆相当于2.8斤瘦猪肉、2.5斤瘦牛肉、3.4斤鸡蛋或15斤牛奶中的蛋白质含量，含有人体需要的8种必需氨基酸，属全价蛋白，其中赖氨酸含量较高，含

1、脂肪含量。全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪，普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。2、营养价值。低脂牛奶虽然是脂肪含量低，但是也缺少很多有利于人体健康的元素。

炼乳做法：1、准备材料：牛奶500克、白糖100克。2、将牛奶和白糖倒入奶锅中，大火烧开。3、用硅胶刀搅拌，防止粘锅。4、大火烧开后转小火慢慢熬煮。5、熬至粘稠即可。炼乳：炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成，可贮存较长时间。

脂肪原因。脱脂牛奶是一种脂肪含量很低的牛奶，而牛奶奶香味很大一部分原因来自于脂肪，脱脂牛奶其本身就不会存在奶香，留下的是牛奶本身带有的一股腥味。其次脱脂牛奶可能因为每个品牌的制作方式不同，其成分内容也不完全相同，从而留下来的腥味程度也有所不

脱脂牛奶深受年轻人的喜爱，很多人担心长胖，都会买脱脂牛奶，那么，脱脂牛奶可以加热喝吗？其实是可以的，脱脂牛奶也有很高的营养价值。下面，我们来看看关于脱脂牛奶加热到多少度的相关介绍吧…