胡萝卜素

1、已形成的维生素A含量较高的食物包括动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等，植物中不含有已形成的维生素A，但植物中含有可以转化为维生素A原的类胡萝卜素，即β-胡萝卜素。类胡萝卜素主要存在于西兰花、菠菜、空心菜、莴笋叶、芹菜叶、胡萝卜、

1、每天吃胡萝卜能够提高视力水平、缓解视疲劳，因为胡萝卜当中含有丰富的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素构成了视网膜的重要的原料，通过多吃胡萝卜补充β-胡萝卜素，能够让视力水平得到提高，在缓解视疲劳方面的好处非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲能

1、吃胡萝卜不能喝白酒。2、虽然胡萝卜有很好的保健和营养作用，但胡萝卜和酒不能一起吃。胡萝卜不宜做下酒菜，不能在吃了胡萝卜后马上喝酒。胡萝卜富含胡萝卜素，经肝脏代谢后将成为维生素A；大多数酒精代谢也在肝脏中进行。酒精破坏肝脏功能，胡萝卜素不

1、芒果和木瓜可以一起吃，它俩各有各的好处。2、芒果是一种非常受欢迎的热带水果，它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种微量元素、维生素，而胡萝卜素的含量是其它水果中比较罕见的，芒果含有丰富的胡萝卜素、高硒、高维生素C，这三种物质理论

1、黄瓜能和胡萝卜一起吃。2、黄瓜富含维生素C、胡萝卜素、钾、镁等营养物质，含糖量低，能量低。3、胡萝卜含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素的分子结构相当于两个维生素A分子，进入人体后，50%的胡萝卜素通过肝脏和小肠粘膜中的酶的作用变成维生素A，胡

松子是一种非常珍贵的植物，它的营养价值是非常高的。松子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、胡萝卜素、叶酸、B族维生素以及一些微量元素，它不仅对人体有益处，而且还对巩固人体免疫力有好处。松子对心血管也是一大益处。它含有丰富的不饱和脂肪

我们都知道白内障是一种眼部疾病，它是眼睛里面的晶体发生浑浊而影响视力的一种现象，白内障是有潜伏期的，有时候人们不太在意，只有等影响视力的时候，人们才会去查其病因。一般情况下，高度的近视，以及随着年纪的增大，身体的有些功能就会慢慢减退，还有一

1、水熊虫非常细小，大部分不超过1毫米，最小的水熊虫初生的时候只有50微米。而最大的水熊虫则只达1.4毫米。通体透明，无色，黄色，棕色，深红色或绿色。它们的颜色主要是它们的食物赋予的。它们食入含类胡萝卜素的食物，类胡萝卜素可以在各器官沉积。

胡萝卜素（carotene）是指若干种相关的不饱和烃，分子式为C40H56，由植物合成，是橘色的光合色素，为主要的维生素A源物质，主要有a、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。胡萝卜素是一种最常见的维

上汤豆苗是豌豆的苗。豆苗含有钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等，它的胡萝卜素含量比菠菜、韭菜、油菜等蔬菜的含量高，可与胡萝卜媲美。上汤豆苗制作原料主要有豌豆苗、鸡腿菇、红柿子椒等。调味后撒少许姜丝，最后加适量香油即成。

南瓜含有多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸、维生素C等。别名番瓜、倭瓜，属葫芦科植物。中医认为南瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之益处。1、多糖类：南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因

可以。虽然胡萝卜中含有的胡萝卜素是脂溶性的，需要溶解在油脂中才能被吸收，但是胡萝卜素的吸收部位在小肠，即使胡萝卜不用油脂炒熟，直接生吃，也会在胃中和油脂相遇，被胃中的油脂溶解，再一起进入小肠被吸收。营养价值：每100克胡萝卜中，约含蛋白质0

南瓜是很多人喜欢吃的一种瓜果类蔬菜，口感清脆香甜，富含维生素和胡萝卜素等营养成分。不过南瓜好吃但不能多吃，短时间吃太多南瓜的话，皮肤就会出现发黄的情况，这是因为胡萝卜素在体内无法完…

软萩含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素、少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。软萩（软萩）每百克嫩茎叶含水分85克、蛋白质3.1克、脂肪0.6克、碳水化合物7克、钙2.18毫克、磷66毫克、铁7.4毫克、胡萝卜素2.19毫克、维生素B2

砂糖橘是很多人喜欢吃的水果，特别是过年期间，人们都是成筐购买的。砂糖橘个头小，但是水分充足糖分高，很多人可以一口气吃十几二十个，没几天就能吃完一筐砂糖橘。但是砂糖橘吃多了的确是会导…

胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，对于我们的身体是非常好的，而且还可以保护我们的眼睛。胡萝卜可以生吃也可以清炒或者炖煮熟吃，不管哪种吃法吃起来都是很甜的。那么胡萝卜生吃还是熟吃营养…