羊肉汤

1、面皮：将小麦面水放进面锣中蒸制成面皮，加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷、绿豆芽或调制而成。萧县面皮具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。2、杂拌汤：鹌鹑蛋、青菜、西红柿、猪皮、各种丸子、萧县特有的千子滑鸡等等全部在一个锅

简阳市美食有简阳晚白桃、简阳羊肉、简阳羊肉汤、石桥挂面、简阳樱桃等。1、简阳晚白桃：简阳晚白桃，是四川省资阳市简阳市的著名特产。该品适应性极强，抗旱、耐瘠薄，丰产性和稳产性好。其果实较大、整齐度高，果实香甜可口、多汁化渣、风味浓郁。2、简阳

井研县美食有马踏羊肉汤、大佛湖野生鱼、泡椒兔、青椒鸡、风味烧烤等。1、马踏羊肉汤：来马踏镇，不得不吃的就是马踏羊肉汤。其中朱氏羊肉汤最为特色，羊肉汤相当浓稠，说看上去像一锅牛奶一点也不过分，汤味超级浓香，极致美味。2、大佛湖野生鱼：质感细腻

荣昌区美食有路孔艾粑、荣昌卤白鹅、盘龙羊肉汤、黄凉粉、酸辣粉丝、铺盖面等。1、路孔艾粑：艾粑使用糯米、艾蒿、砂糖为原料微甜，浓浓的艾蒿香，糯糯的不黏牙，在路孔当地一般农家会在正月制作艾粑，随时可以在镇上买到。2、荣昌卤白鹅：每到中午、傍晚时