羊油

羊肉肥油一般存在于羊的皮下组织或是内脏附近，不仅腥膻味重，而且脂肪含量高，很多人是不吃的。其实，很多食物都是靠羊油制成的，经过加工的羊油是日常烹饪中重要的辅料。 熬羊油与熬猪油的方…

1、好处：羊油具有特殊的香气，能够增进食欲，开胃助消化，起到健脾胃，补虚的作用，羊油还可以滋肺阴，能够促进皮肤和毛发的生长，可滋润肌肤，治疗脱发，含有丰富的脂肪酸，不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸含量都很高，可以为人体提供大量的能量，从而起到御寒的

电视剧里我们经常看见新疆等少数民族用手抓饭来招待客人，将新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、羊油等食材和大米混合，用手的无名指中指食指和大拇指扣成一个小勺的形状大快朵颐，好吃的让人流口水。那么手抓饭是哪个民族的呢？手抓饭是哪个民族的1、手抓饭是维吾尔、

练好的羊油的用途：作为调料烹调食用。羊油多为白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952，熔点42～48℃，碘值38～42，皂化值194~199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮

羊的皮和毛能为人类提供御寒的衣服；羊的肠子可以制成羊肠线，用于手术；羊肉可食；羊油可以制成肥皂，也可以食用；羊的骨骼可以制骨胶；羊粪是上好的肥料。羊油含有大量的胆固醇，血脂高的人不适合吃。

用料：面粉500克、辣椒羊油。1、半烫面，先用开水搅拌成絮状。2、用温水和成面团，醒发20分钟。3、提前做好的辣椒羊油加入一根葱花，混合均匀，加上适量盐。4、面团分成大小相等的剂子。5、拿出两个擀成大小相等的圆饼，不需要太薄。6、拿一张上面

准备材料：羊板油、辣椒、盐。1、羊板油切小片。2、放锅里大火熬到白色完全消失，过程不断翻搅。3、红油准备一碗辣椒面，放一些盐。4、油熬好后，放置一会，不要太烫，然后泼到辣椒面上。5、油倒入辣椒面后，拿筷子搅匀，放凉即可。6、倒入辣椒面剩下的

准格尔旗美食有米凉粉、白酥油、羊油馓子、荞面碗坨、烤猪方、猪灌肠、蜜汁天鹅蛋等。1、米凉粉：是农民喜食的一种风味食品。近年来，米凉粉从农村进入城市，遍布大街小巷。大热天上街，花几角钱吃一碗米凉粉，既解口渴之急，又能充饥，经济实惠。2、白酥油

1、朴劳：朴劳是维吾尔族的一种美食，因用手指抓食，故汉语称之为“抓饭”。抓饭是用大米、羊肉、羊油、清油、洋葱、胡萝卜混合焖制而成，但并不是人们所说的“炒米饭”。它的做法是先用清油和羊油将切成块状的羊肉炒到七八成熟时，再放上洋葱、胡萝卜条合炒

伊金霍洛旗美食有酸烩菜、羊油馓子、猪灌肠、土豆丸子、酪蛋子、荞面碗坨等。1、酸烩菜：酸烩菜是由腌过的白菜和其它蔬菜经烹制后做成的菜肴。逢年、过节、满月、结婚、丧葬、接待宾朋时，酸烩菜总要当作压轴菜。2、羊油馓子：每逢过年或有喜庆之事，蒙古族

练好的羊油的用途：作为调料烹调食用。羊油多为白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952，熔点42～48℃，碘值38～42，皂化值194~199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮

羊的皮和毛能为人类提供御寒的衣服；羊的肠子可以制成羊肠线，用于手术；羊肉可食；羊油可以制成肥皂，也可以食用；羊的骨骼可以制骨胶；羊粪是上好的肥料。羊油含有大量的胆固醇，血脂高的人不适合吃。