绿中

1、白毛尖又名都匀细毛尖”、白毛尖”、鱼钩茶”、雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。沩江白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山。1915年在巴拿马国际赛会上