根据叶的生长形态可以分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。结球生菜：外形和结球甘蓝很相似，它的顶生叶形成叶球，形状呈圆球形或者扁圆球形，口感鲜嫩；皱叶生菜，叶片呈长卵圆形，一般成簇生长…
白菜通常指大白菜，有大白菜和小白菜之分，白菜包括结球及不结球两大类群。 白菜属于十字花科，芸薹属。白菜原产于中国，两年生草本植物，是中国北方常见的冬季蔬菜。也是人们经常食用的重要蔬…
