米醋

1、山药用火烤一下去掉表皮的毛，刮去掉外皮，冲洗干净备用。枸杞洗净用冷水泡发。2、开水中倒入山药、米醋，煮至山药可以用筷子轻易戳穿。加入米醋可以防止山药氧化。3、果醋加入２５０克水调匀，锅内不加油倒入果醋汁、糖，小火煮至微稠，加入蜂蜜调和均

土豆1个、青椒2个、小葱少许、盐适量、米醋适量、酱油适量。1、土豆切薄片，青椒去掉白筋切小块。土豆片用水漂去淀粉，葱切末。2、热锅加油。加入葱末，倒入土豆片。3、加入少许米醋，土豆片炒到基本熟了时，倒入青椒块。4、将锅里的菜翻炒均匀，翻炒一

主料：藕尖300至500克。辅料：小米椒少许、辣椒少许、蒜苗2根、食盐少许、鸡精少许、米醋少许。准备好新鲜的藕尖。将藕尖斜着切后和小米椒揉搓腌制5至10分钟（时间短脆些，时间长入味）。将切成丝的辣椒切丝后小火爆香。然后蒜苗切段后加入炒至软。

食材准备：土豆1个、青椒2个、小葱少许、盐适量、米醋适量、酱油适量。1、土豆切薄片，青椒去掉白筋切小块。土豆片用水漂去淀粉，葱切末。2、热锅加油。加入葱末，倒入土豆片。3、加入少许米醋，土豆片炒到基本熟了时，倒入青椒块。4、将锅里的菜翻炒均

准备食材：羊肉200克、酱油20毫升、米醋2毫升、料酒10毫升、小米椒适量。将羊肉解冻放锅里冷水煮沸。煮到一半，切开羊肉看有没有熟，若没熟，继续放锅里煮。煮熟的羊肉很硬，将其放在砂锅里炖一个小时。炖好后，切成片。碗里倒入适量酱油、料酒、米醋

用料：大蒜3头、米醋200克。1、将大蒜剥好，拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣。2、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。3、把蒜瓣装入无水无油的玻璃瓶子，倒入适量米醋。4、用盖子密封盖紧放在暖气上。5、腌制1-2天即可完全变绿，变绿的蒜要放在凉

1、准备食材：白木耳（玉木耳）一大把、小米椒2颗、香菜5根、小青柠5个、盐适量、香油3勺、酱油5勺、米醋5勺、蚝油1勺、冰糖少许。2、玉木耳热水泡发，十分钟左右就能泡发。3、捞出控水，加上盐、酱油、香油、米醋、冰糖、蚝油等配料搅拌均匀，即可

腊八蒜是每年冬季比较常见的一种食物，它是用大蒜和醋泡制而成的，做出来的味道很不错，深受人们喜欢。腊八蒜的腌制也是有一定讲究的，尤其是醋的选择，一般建议使用米醋，不建议使用陈醋或白醋…

腊八蒜是生活中比较常见的一种美食，它的用大蒜和醋泡制而成的，整个做法是比较简单的，很多人都会自己在家做腊八蒜。腊八蒜一般用的是紫皮蒜，醋最好用米醋泡制，不建议用一般的醋泡制。 腊八…

腊八蒜是生活中比较常见的一种传统美食，它的吃法比较多，可以炒菜吃，可以直接吃等等，味道都是很不错的，很多人都会自己在家做腊八蒜。做腊八蒜一般都是用紫皮蒜，如果没有紫皮蒜也可以用白皮…

腊八蒜是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较多，一般都是用大蒜和米醋泡制而成，做出来的味道很不错，深受人们喜欢。腊八蒜吃完之后会剩下一些醋，这种情况不建议放新蒜继续泡制，最好重新…

腊八蒜是比较受欢迎的一种传统美食，也是冬季比较常见的一种食物，它的吃法比较多，可以直接吃，也可以炒菜吃，深受人们喜欢。腊八蒜一般都会放醋，可以用冷醋泡，也可以用热醋泡，做出来的味道…

腊八蒜是比较受欢迎的一种传统美食，它的做法比较多，吃起来很不错，深受人们喜欢。腊八蒜的制作是有一定讲究的，一般是用紫皮大蒜和米醋泡制的，米醋要完全淹没大蒜，可以留一点空气，不需要真…

腊八蒜是比较常见的一种食物，它吃起来味道酸香可口，比较开胃，深受人们喜欢，很多人都会自己在家做腊八蒜。做腊八蒜只需要将大蒜和醋泡在一起就可以了，中途不需要打开放气，它不会发酵产生气…

醋是我们离不开的一种调味料，味道酸酸的，不管凉拌还是炒菜都可以添加进去。醋的种类也是有非常多的，按照原材料的不同，有白醋、陈醋、米醋和糯米醋等等之分。米醋和糯米醋虽然都是用米制作的…