米肠

延吉特色小吃有延吉冷面、狗肉火锅、越桔、软枣猕猴桃、全州拌饭、米肠、辣炒年糕、土豆饼、紫菜饭、小鱼饼、烤冷面、羊肚菌、延吉烤肉、延边打糕、紫菜包饭、芥末墩儿。 延吉冷面 延吉冷面是…

米肠是台湾一种很普遍的民俗小吃，属于台湾特产。 米肠一般指糯米肠，在台湾话中又叫秫米肠，一般是在清洗干净的猪大肠中灌入淘洗干净并经过调味的糯米，台湾南部地区在制作时还常常会加入花生…

和龙市美食有打糕、冷面、米肠、江米鸡、辣白菜等。1、打糕：用山泉水将糯米淘洗干净煮熟盛于木槽内，亲自挥锤，把糯米饭敲打成弹性十足厚薄均匀的面饼，再撒上香甜可口的豆面，这就是朝鲜族传统面食打糕制作的全过程，轻轻咬上一口，豆面的甜香合着有嚼劲的

生米肠至少要蒸１小时左右才能熟，熟米肠要蒸40分钟左右。做法：主料：米肠、蒸鱼豉油５０ｍｌ、小葱２０ｇ、蒜２０ｇ、香菜２０ｇ、香油５ｍｌ、红辣椒２０ｇ、食盐。1、将准备好的米肠清洗一下，把米肠切成１.５ｃｍ的厚片装盘子里备用。2、小葱、大蒜

和龙市美食有打糕、冷面、米肠、江米鸡、辣白菜等。1、打糕：用山泉水将糯米淘洗干净煮熟盛于木槽内，亲自挥锤，把糯米饭敲打成弹性十足厚薄均匀的面饼，再撒上香甜可口的豆面，这就是朝鲜族传统面食打糕制作的全过程，轻轻咬上一口，豆面的甜香合着有嚼劲的