米果

大田的特色小吃有九层米果、永仙鸡、百花饺、石牌骨头肉、九层粿、武陵烤兔、粿饺、大田牛肉丸。 1、武陵烤兔 武陵烤兔是福建三明大田的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺精细，选用…

米果是一种用大米制作而成的点心。 米果以大米为原料，根据不同的配方以及工艺制作而成的米类休闲食品。大多数的米果类制品口感较为松脆，米香味浓郁，糖和脂肪的含量比较低，深受消费者的喜爱…

艾米果是江西特产。 艾米果，又名艾叶果，是江西赣南赣北都制作食用的一种小吃，表面十分光滑细嫩，色泽鲜艳翠绿，香气扑鼻，十分柔软有韧性，散发艾叶的清香，口感独特，风味怡人。每年春季三…

米果在松阳、浙江嵊州等地都比较流行，但还以客家人制作的米果最为出名。 米果是一种用大米作为主要原料制作的点心，是人们根据不同的工艺和制作配方制作而成的一类休闲食品。米果的味道比较独…

1、黄元米果：黄元米果历史悠久，早在明朝正德年间就被列为贡品，是赣南客家人十分喜爱食品和送礼待客的上等佳品。黄元米果原用大禾米加工而成，黄气香质软。制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，

1、兴国鱼丝：韧劲好不易断、口感顺滑、鲜嫩可口，可做早餐煮着吃、也可做主食招待客人。2、灰水米果：灰水米果最初是用柴火灰和米粉混合蒸制而成，因此便叫作灰水米果。沾辣椒汁或者拌糖吃，美味可口。3、艾米果：艾米果需要采摘到人工种植或野生的艾草，