真鲷

金雕鱼是咸水鱼。金雕鱼是海鱼，肉质细嫩，味道鲜美。金雕鱼脂肪含量最少，入口肉质紧实，油脂少，清爽不油腻，适合制作刺身，搭配着日式芥辣豉油来吃，鲜、香、辛、辣、清新、甘香。 鲷鱼，真…

鲷鱼和罗非鱼不是一种鱼。 鲷鱼属于真鲷、鲷科、真鲷属。罗非鱼属于丽鱼科、罗非鱼属，两者的科属不同；鲷鱼的身体颜色比较鲜艳，身上有淡蓝色的斑点。而罗非鱼身体的颜色比较暗淡，颜色接近青…