甜味剂

ak糖是安赛蜜，安赛蜜是一种食品添加剂，化学名称为乙酰磺胺酸钾，外观为白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。 安赛蜜化学性质稳定，不易出现分解…

木糖醇是一种来自植物的天然甜味剂。 木糖醇原产自芬兰，通常在水果、蔬菜中含有，但通常情况下含量较低，是一种提取自植物原料的天然甜味剂，也是人们身体所需的正常糖类代谢的中间体。它的甜…

无糖碳酸饮料中，含有大量的磷酸，当它进入人体后，会和体内的金属离子，如钙铁锌铜等结合，生成磷酸盐，这种物质又不易溶解，所以会降低我们体内钙铁锌等矿物质的吸收利用率，提高患骨质疏松的…

据研究表明，国人中有超过80%的人认为食品安全问题就是由食品添加剂造成的，由此可见人们对代糖的危害还是充满了恐惧。 其实，在过去的100多年间，甜味剂已在世界各地被广泛用于包括面包…

天然甜味剂有甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钾和三钠等。人工合成甜味剂有糖精、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯阿力甜等。属于非糖类的甜味剂有天然甜味剂和人工合成甜味剂。葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质，虽然

0糖0卡饮料是最近比较受欢迎的一种饮品，它的热量比较低，深受年轻人的喜欢。但是0糖0卡饮料并不意味着不含糖，它里面也会添加一些甜味剂，喝多了会容易加重肝脏和神经系统的负担，不利于身…